1 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:16:22 ID:tzG

その他料理の親和性の高さから
ベーコン>>ソーセージ>ハム

異論はないな?



2 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:17:07 ID:gk8
ベーコンは服にもなるしな。万能だ。

3 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:17:25 ID:IPN
いや語れよ

5 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:18:22 ID:Q5c
焼いてよし、蒸してよし、スープに入れてもうまい

6 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:18:28 ID:tzG
まずはサンドイッチだ
手軽に使えるハム一強と思われるが、これはその他2つでも代用可能だ
だが、ハムは意外と賞味期限が短いのが難点


8 :nnmm◆cvrNac/JC2 2015/04/05(日)13:19:17 ID:uwt
肉汁が出すぎないハム有能

9 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:19:35 ID:tzG
一人暮らしだとどうしても賞味期限コストパフォーマンスも大切なステータスになる
そこでベーコンだ
カリカリに焼いて挟めばBLT ぐう有能


10 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:19:46 ID:NlL
チャーハンに入れると途端に貧乏くさい

11 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:21:17 ID:tzG
ベーコンは適度な塩気がある
そこでスープだ
適当な野菜とコンソメを入れればそれで洋風スープの完成だ
トマトベースならミネストローネ
脂の少ないハムでは太刀打ちできない 出汁が出る


12 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:21:46 ID:tOM
ソーセージって冷めるとまずいよな

14 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:22:38 ID:tzG
>>12
お前はよく分かっている

焼いているソーセージ単品に敵うものはない
しかし冷めれば脂が固まって食感が悪くなる


13 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:22:24 ID:YZH
ホウレンソウベーコンとかうまい
あとベーコンで巻いたハンバーグとかもうまい


15 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:23:53 ID:tzG
>>13
ベーコンの親和性の高さの骨頂はそこだ
肉+肉の凶悪コンボにもなんぼのもの
そのカバー力の高さから一気に肉度が増す


16 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:24:41 ID:YZH
マヨネーズをベーコンで巻いたものだけで酒が進むしご飯も進む

17 :nnmm◆cvrNac/JC2 2015/04/05(日)13:25:08 ID:uwt
ベーコンは単体でも輝く存在

22 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:30:27 ID:tzG
>>16
巻くか 巻かれるか
その境目がソーセージだ
ソーセージは巻かれる事しかできない
まるで乳離れしていない子供のようだ

しかしベーコンは、もち、アスパラ 、トマト、マヨ、何でも巻くことができる
熟女から幼女まで手広くカバー出来る次元大介のようなものだ
ハムも巻くことは出来るが、シンジのようにピュアな少年だ
焼かれることはできないゆえに食感が期待できない


18 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:25:53 ID:tzG
パスタへの応用にもベーコンが最強だ
ベーコンを炒めることでうまい動物性の脂が滲み出る
ハム、ソーセージではこうはいかない
カルボナーラを思い浮かべてほしい
ソーセージで作ったカルボナーラがうまいだろうか?
バラ肉を使ったベーコンほど出汁が出ない
よってベーコン最高


19 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:27:12 ID:Q5c
ソーセージは焼くとあまりうまみが出ない。ハムも出ない。ベーコンはうまみがでるから、何に入れてもうまい

20 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:28:08 ID:kY7
オードブルとかで見かけるウインナーのベーコン巻きとかいうデブの餌

好き


21 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:29:22 ID:QWT
真空パックになってるベーコンはそんなにうまくないけど、生ベーコンはやばいほどウマイ

23 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:30:41 ID:YZH
レスリングシリーズでも最強なのは畑山ベーコンだし
やっぱりベーコンっていいよね


24 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:35:14 ID:tzG
しかもベーコンは挟こともできるし挟まれることも出来る
そう、ベーコンミルフィーユだ
キャベツでサンドイッチしてもよし、肉でサンドイッチしてもよし
そういえば昔KFCで全部肉という凶悪なバーガーがあった
そこでも使用されていたのがベーコンだ
抱くことも抱かれることもできる
つまり両刀か


25 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:35:59 ID:YZH
ベーコンたっぷりのっててオリーブオイルたっぷりかかった
ペペロンチーノが食いたい


26 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:39:55 ID:tzG
中華
ここではハムとベーコンが赤壁の戦いよろしくデッドヒートを極めている
ハムはチャーハン、ベーコンは煮物系でその存在感を発揮する

しかし家庭料理の域で考えれば、やはりベーコン一択だろう
ベーコンネギ玉、ベーコン入り中華スープ、青菜とベーコンのミルク炒め
うーん この


27 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:43:19 ID:tzG
トッピングでも有能なのはやはりベーコン
カリカリにしたベーコンを砕いてレタスサラダに乗せれば
ボリューミーなシーザーサラダ
青い地中海の権力を掌握したカエサルの如きである
ハムの繊細すぎる食感では野菜を征服できない


28 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:44:59 ID:yl3
問題はショルダーベーコンだろ

29 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:46:59 ID:tzG
串焼きメニューでのベーコンはアシストだ
ここではソーセージに主役を明け渡すことになる


32 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:52:29 ID:tzG
>>29
塩気ゆえに1人では戦えないベーコン、絶体絶命である
そう、ベーコンには仲間が必要だ

ミニトマト、もち、アスパラなど水分の少ない仲間たちに命を吹き込むベーコン
魔法の使えないパーティーで1人呪文が使える賢者のような存在だ
肉の風味が野菜との相乗効果によって立つ


33 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:52:34 ID:92G
そんなこと言ってるとコンビニで安いベーコン買った連中がクレーム入れるぞ
ちゃんとおいしいベーコンの見分け方について言及しとけ


38 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:58:43 ID:tzG
>>33
おk

脂の入った三枚肉なら脂ジュワー
ショルダーならヘルシーな感じ
生ベーコンは風味◎だが 塩分に注意

とりあえず美味しいベーコン食べたかったらコンビニで買わずに高級スーパー行けばおk
着色料で真っ赤なの、安いのに量がやたら多いのは避けて




34 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:54:17 ID:ueO
豚汁があるのにベーコン汁がない世界・・・

36 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:55:35 ID:yl3
>>34
つか、ベーコン汁ってうまくないよw
やってみればわかるw


35 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:55:13 ID:2c3
茹でるだけで食えるソーセージ有能

後かたづけがらくちん


37 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)13:58:31 ID:bOC
スモーキーハムはベーコンと互角に戦える

39 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)14:01:35 ID:Uxt
用途が違うもの並べてベーコン有能って言われても…
豚肉有能でいいんじゃねーのそれ。


40 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)14:01:52 ID:w1u
信州ハムの吊しベーコンうまいぞ

残念なのが最近売ってる店がないんだ
市販ベーコンの中ではダントツなのに


41 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)14:03:11 ID:tzG
以上、自分からはそんな感じでした
もちろんハム、ソーセージも美味しいよ!


47 :名無しさん@おーぷん 2015/04/05(日)14:16:13 ID:yIC
カルボナーラが食べたい

49 :名無しさん@おーぷん 2015/04/08(水)18:59:45 ID:h6I
アメリカだと歯磨き粉や石鹸にまでベーコンの臭いつけてるよな